■ Ingredienti
- 150 gr. di Maionese
- 1 Ciuffo di Prezzemolo Tritato
- 1 Ciuffo di Dragoncello
- 1/2 Limone (scorza)
- 1 Cetriolino Sott aceto
- 1 Cucchiaio di Capperi Sott aceto
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott’aceto.
Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
Suggerimento: potreste spalmare la salsina su crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.
