■ Ingredienti
- 250 gr. di Olio D oliva
- 100 gr. di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaio di Capperi
- 2 Acciughe
- 50 gr. di Prezzemolo
- 20 gr. di Cipolla
- 1 Cucchiaino di Senape
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Trita finemente tutto, aggiungi il sale, il pepe, la senape e poi, mediante l’olio e l’aceto stempera ben bene impastando e amalgamando il tutto.
