Ricetta Salsa verde  - variante 5
Salsa verde - variante 5

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Ciuffo di Prezzemolo
  • 1 Ciuffo di Basilico
  • 1 Ciuffo di Cerfoglio
  • 1 Ciuffo di Menta
  • 3 Foglie di Sedano
  • 3 Scalogni (o Cipolline)
  • 2 Acciughe
  • 20 gr. di Capperi
  • 1 Uovo
  • 1 Cucchiaio di Olio D oliva
  • 1 Cucchiaino di Aceto Di Vino Bianco
  • 2 Pizzichi di Sale
  • 1/2 Cucchiaino di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l’uovo, l’olio, l’aceto, il sale, il pepe.
Mescolare bene e servire.

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