Ricetta Salsina al pomodoro
Salsina al pomodoro

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Scatola di Pomodori Pelati (scatole Da 450 G)
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Cipolla Non Molto Grande
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 4 Foglie di Basilico
  • 1 Puntina di Zucchero Semolato
  • Poco di Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelate la cipolla e tritatela; mettetela in una piccola pirofila, unite i pomodori, lo spicchio d’aglio schiacciato, le foglie di basilico lavate; aggiungete tutto l’olio, un pizzico di zucchero e poco sale.
Mescolate e ponete il recipiente nel forno; programmatelo al massimo della potenza per circa 15 minuti, ricordando di mescolare la salsa 2 o 3 volte; lasciatela poi riposare nel forno spento per 3 minuti.
Poco prima di utilizzare la salsa estraete il basilico e l’aglio e unite il burro crudo.

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