Ricetta sfornato di pane e mozzarella
Ricetta Sfornato di pane e mozzarella
Sfornato di pane e mozzarella

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Formaggio Scamorza
  • 500 gr. di Pane Casereccio Cotto A Legna
  • 3 Uova
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe
  • 3 Acciughe
  • 6 Pomodorini Ciliegia
  • Basilico

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ungere d’olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette.
Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà e le foglie di basilico.
Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.
Infornare a 220 gradi nel forno già caldo.

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