Ricetta Skordali  - variante 3
Skordali - variante 3

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1/2 Tazza di Olio D oliva
  • 6 Spicchi di Aglio
  • 5 Patate Bollite (calde)
  • 3 Cucchiai di Aceto Di Vino

  • Sale

    Per Decorare
  • di Olive
  • Sottaceti

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite l’aglio e lasciatelo nell’aceto per 5 ore circa.
Alle patate aggiungete l’aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta.
Versate 3 cucchiai di aceto di vino, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l’olio.
Se vi sembra denso versate un po’ d’acqua.
Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.

Cerca ricetta per tag  
Salsa »  Aglio » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.