Ricetta smoerrebroed
Ricetta Smoerrebroed
Smoerrebroed

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Burro
  • Pane Bianco In Fette Sottili
  • Pane Nero Di Segale In Fette Sottili
  • Salmone Affumicato In Fettine
  • Formaggio Piccante
  • Uova Sode
  • Cipolla In Striscioline Sottili
  • Frittata
  • Marmellata Di Mirtilli

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Spalmare abbondantemente di burro sottili fette di pane bianco di farina e di pane nero di segale e poi guarnire a piacere con ingredienti tipici danesi: anguilla o fettine di salmone affumicati, formaggio tipico scelto preferibilmente nella varietà piccante, uova sode, striscioline sottili di cipolla, frittata.
Un’idea molto nordica consiste nell’accostare il dolce al salato e al piccante arricchendo qualche tartina con cucchiaiate di marmellata di mirtilli o di frutti di bosco.

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