Ricetta Soufflé di formaggio
Soufflé di formaggio

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 1 Tazza di Besciamella Densa
  • 3 Tuorli D uovo
  • 125 gr. di Formaggio Grattugiato
  • 1 Presa di Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe.
Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa.
Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.

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