■ Ingredienti
- 100 gr. di Formaggio Emmenthal
- 16 Pomodorini
- 16 Olive Snocciolate
- 16 Cipolline
- 16 Wurstel Mini
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Procuratevi 16 spiedini di legno.
Scaldate un po’ di acqua in un pentolino e fate cuocere i mini wurstel per qualche minuto.
Scolateli e lasciateli raffreddare.
Mettete i cetriolini e le cipolline su carta assorbente per togliere l’aceto in eccesso.
Scolate bene anche le olive.
Tagliate l’Emmenthal in 16 dadi.
Infilate i vari ingredienti sugli spiedini, nell’ordine che preferite.
Alla fine infilzate gli spiedini su una mela oppure su un mezzo pompelmo.
