Ricetta spiedini di prugne variante 2
Ricetta Spiedini di prugne  - variante 2
Spiedini di prugne - variante 2

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 16 Prugne Secche Senza Nocciolo
  • 16 Mandorle Tostate Salate
  • 8 Listarelle di Pancetta Affumicata
  • 1 Pompelmo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Ammorbidire le prugne per 2 ore in acqua tiepida, poi sgocciolarle ed asciugarle.
Porre una mandorla all’interno di ogni prugna, poi avvolgerla in 1/2 listarella di pancetta.
Infilzare quindi a 2 a 2 le prugne su 8 stecchini di legno, adagiare su una placca e porre in forno già caldo per 15 minuti, girando spesso.
Presentare gli spiedini caldi, infilando la base di ogni stecchino in un pompelmo posto in una coppa.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Prugne Secche »