Ricetta sugo di carne e pomodoro
Ricetta Sugo di carne e pomodoro
Sugo di carne e pomodoro

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Carne Trita
  • 500 gr. di Pomodori Perini Maturi
  • 1 Cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Poco di Prezzemolo
  • 1 Carota
  • Poco di Sedano

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate un trito di tutte le verdure e mettetele nella pentola fatta scaldare precedentemente, quando sono rosolate, aggiungete la carne trita mescolando con un cucchiaio di legno in modo che il tutto rosoli e si insapori.
Aggiungete i pomodori senza buccia e tagliati a pezzi, mettete il coperchio e lasciate cuocere per circa 15 minuti.
Dopo questo tempo, aggiungete il sale, il pepe, il prezzemolo e lasciate cuocere per ancora 5 minuti.
Con questo sugo potete condire spaghetti, tagliatelle o pasta grossa.

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