■ Ingredienti
- 3 Avocado Maturi
- 2 Cucchiai di Succo Di Limone
- 1/2 Cucchiaino di Sale
- 1/4 Cucchiaino di Pepe
- 1 Tazza di Panna
- 1/2 Tazza di Maionese
- 500 gr. di Fagioli Precotti
- 1 Peperone
- Cipolle Verdi
- 3 Pomodori
- 2 Olive Snocciolate Mature
- 200 gr. di Formaggio Cheddar
- Alcune Fette di Focaccia Di Granturco (o Di Grano)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un piatto mischiare gli avocado con il succo di limone, il sale e il pepe.
In altro piatto unire maionese e panna.
Infine in un terzo piatto più largo unire i fagioli e il peperone tagliato in pezzetti.
Metterci sopra la mistura di avocado.
Più sopra mettere uno strato con la mistura di panna.
Spruzzare con cipolle tagliate, pomodori e olive.
Coprire con il formaggio spezzettato; servire far raffreddare con patatine.
