■ Ingredienti
- Pancarré
- 5 Formaggi Caprini
- Tonno
- 12 Olive
- Sale
- 4 Peperoncini Sott aceto
- Cipolline
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In una ciotola lavorate a lungo i caprini fino a ridurli a una morbida crema.
Amalgamatevi le olive verdi tagliate a filetti, i peperoncini tritati e circa 50 g di tonno sminuzzato.
Regolate il sale.
Spalmate le fette di pancarré tagliato a dischetti con il composto e decoratele in superficie con le cipolline
