■ Ingredienti
- 8 Fette di Pancarré
- 50 gr. di Burro
- 50 gr. di Ricotta
- Paprica
- Noci
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorate il burro con la ricotta, un pizzico di paprica, poco sale, qualche gheriglio di noce tritato.
Amalgamate il composto e spalmatelo sulle fette di pancarré precedentemente imburrate.
Guarnite con gherigli di noci disponete su un piatto da portata e servite.
