Ricetta torta ai formaggi
Ricetta Torta ai formaggi
Torta ai formaggi

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 50 gr. di Farina
  • 25 cl. di Latte
  • 100 gr. di Formaggio Parmigiano
  • 100 gr. di Formaggio Groviera
  • 3 Uova
  • Sale
  • Pepe
  • 30 gr. di Burro

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stemperare la farina con il latte evitando la formazione di grumi.
Aggiungere le uova sbattute con sale e pepe e i formaggi grattugiati.
Ungere un recipiente che vada in forno, versarvi l’impasto e cuocere in forno a calore moderato durante i primi 15 minuti, dopo di che, poco per volta, alzare il fuoco.
Dopo circa 30 minuti, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare.

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