■ Ingredienti
- 1 Confezione di Pasta Sfoglia
- 3 Zucchine
- 200 gr. di Panna Da Cucina
- 3 Uova
- Formaggio Grana
- Menta
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti.
Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata.
alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana.
Passare in forno per 20 minuti.
