Ricetta torta salata agli spinaci
Ricetta Torta salata agli spinaci
Torta salata agli spinaci

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 100 gr. di Crackers Tritati
  • 50 gr. di Burro
  • 1 Tuorlo D uovo
  • 2 Uova
  • 2 Cucchiai di Formaggio Provolone A Dadini
  • 1 Wurstel
  • 200 gr. di Spinaci Lessati
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino Grattugiato
  • 1 Cucchiaio di Formaggio Grana Padano Grattugiato
  • 50 gr. di Panna
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Montate il burro, dopo averlo tenuto a temperatura ambiente.
Unite un tuorlo, il sale e cracker tritati in giusta quantità per ottenere un composto morbido.
Prendete uno stampo da crostata di 22 cm e stendete il composto sul fondo e sul bordo.
Tritate gli spinaci e disponete anche questi sullo stampo.
Aggiungete il pecorino grattugiato, i dadini di provolone e il wurstel tagliato a rondelle.
Sbattete le uova con sale e pepe.
Unitevi il grana grattugiato e la panna.
Versate il composto sugli spinaci e mettete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa.

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