■ Ingredienti
- 1 dl di olio d'oliva extravergine
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 2 cucchiai di yogurt
- un pizzico di paprica
- sale q.b.
- pepe q.b.
■ Preparazione
Mettere in una ciotolina lo yogurt, aggiungere, poco alla volta, l'olio, l'aceto, un pizzico di sale, di pepe, di paprica e battere leggermente gli ingredienti fino a ottenere una salsa ben emulsionata.
Facile no?
