■ Ingredienti
- 2 Avocado
- 1 Pompelmo
- 1 Arancia
- Sale
- Poco di Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pelare al vivo il pompelmo e l’arancia e tagliarli a spicchi eliminando la pellicina anche da questi.
Tagliare gli avocado per il lungo ed eliminare i noccioli, sbucciarli e affettarli finemente.
In una terrina mescolare le fettine di agrumi e di avocado, condire con sale e poco olio.
