■ Ingredienti
- 1 Insalata Lattuga
- 200 gr. di Tonno
- 4 Uova
- 3 Patate
- 12 Cetriolini Sott aceto
- 3 Carote
- Prezzemolo
- Olio D oliva
- Sale
- Aceto Di Vino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fare bollire le uova per 8-9 minuti, sgusciarle e tagliarle a fette.
Lessare le patate tagliate a tocchetti ed unire il prezzemolo tritato.
Pulire la lattuga e con quattro foglie foderare delle coppe.
Su ciascuna mettere le carote e le patate, il tonno a pezzi e i cetriolini tagliati a rondelle.
Versare sopra l’olio e l’aceto emulsionati e servire.
