■ Ingredienti
- 2 Avocado
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
- Aceto Di Vino
- Limone
- 200 gr. di Gamberetti
- 2 Cucchiai di Maionese
- Tabasco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate gli avocado e tagliateli in due, nel senso della lunghezza, privateli del nocciolo; acquistate dei gamberetti surgelati o freschi, tuffateli in acqua bollente per qualche minuto, sgusciateli e conditeli con olio, sale e limone e riempite la cavità con questa deliziosa insalata.
