■ Ingredienti
- Besciamella
- 25 cl. di Panna
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate la besciamella: Besciamella (ricetta base).
Appena pronta ritiratela dal fuoco e, mescolando energicamente, incorporatevi la panna fresca.
In tal modo la salsa risulta più delicata.