■ Ingredienti
- Besciamella
- 100 gr. di Acciughe
- 1 Noce di Burro (facoltativo)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi.
All’ultimo si può aggiungere una noce di burro.
