■ Ingredienti
- 50 cl. di Latte
- 50 gr. di Farina
- 50 gr. di Burro
- Sale
- Pepe
- Noce Moscata Grattugiata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Frullate il latte con la farina, il sale, il pepe e la noce moscata.
Versatelo in una casseruola dove avete messo il burro a sciogliere a fuoco lento.
Portate ad ebollizione mescolando sempre con un cucchiaio di legno.
Dopo circa 3 minuti di bollore la salsa si sarà addensata e sarà pronta per l’uso.
