■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Casereccio
- 200 gr. di Baccalà Ammollato
- 250 gr. di Ceci Lessati
- 1 Spicchio di Aglio
- 2 Cucchiai di Olio D oliva
- Sale
- 1 Macinata di Pepe Nero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a pezzi il baccalà e mettetelo in una padella con l’aglio, copritelo con l’acqua e fatelo cuocere per 10 minuti.
Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti.
Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d’olio, salate, pepate e servite.
