■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Casereccio
- 3 Porri
- Olio D oliva
- Sale
- 1 Bicchiere di Crema Di Latte
- 5 Cucchiai di Brodo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate appassire i porri in una padella con dell’olio d’oliva e i cucchiai di brodo.
Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio.
Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema.
Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.
