■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane Casereccio
- 1000 gr. di Fave Fresche
- Formaggio Pecorino In Scaglie
- 1 Macinata di Pepe Nero
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Bruscate il pane, irroratelo con lolio e conditelo con il sale e il pepe.
Sgusciate le fave e condite le fette di pane con queste e con le scaglie di pecorino.