■ Ingredienti
- 1 Filone di Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
- 500 gr. di Finocchi
- 3 Arance Rosse
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- 1/2 Cucchiaio di Aceto Di Vino Bianco
- 1 Macinata di Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondate e tagliate i finocchi a listarelle, poi sbucciate le arance e tagliatele a spicchi eliminando pellicine e semi.
Condite finocchi e arance con l’olio, l’aceto, il sale e una macinata di pepe e versate sulle fette di pane bruscate.
