■ Ingredienti
- 4 Fette di Pane
- 200 gr. di Pollo Lesso
- 1 Cuore di Sedano
- 1 Carota
- 1 Limone (succo)
- 100 gr. di Maionese
- 1 Macinata di Pepe
- Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate a listarelle la carne e a fettine il cuore di sedano.
Pulite le carote e tagliatele a fiammifero.
Unite tutti gli ingredienti e conditeli con l’olio, il sale, il pepe e il succo di limone.
Aggiungete la maionese e mescolate fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.
Mettete l’insalata di pollo sulle fette di pane bruscato.
