■ Ingredienti
- 100 gr. di Farina
- 1 Bustina di Lievito
- Sale
- 300 gr. di Prosciutto Crudo A Dadini
- 200 gr. di Formaggio Groviera
- 3 Uova
- 1 Tazzina di Latte
- 1 Tazzina di Olio D oliva
- Burro
- Besciamella
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.
Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l’olio.
Versare l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti.
Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.
