■ Ingredienti
- 4 Fette di Pancarré
- 4 Carciofini Sott olio
- 50 gr. di Burro
- Pasta D acciughe
- Maionese
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavorate il burro e amalgamatelo con un po’ di pasta d’acciughe; spalmatelo sulle fette di pane; al centro disponete un carciofino diviso in quattro; decorate con rigolini di maionese.
Disponete su un piatto da portata e servite subito
