■ Ingredienti
- 1 Pancarré Da 500 G
- 100 gr. di Burro
- 100 gr. di Caviale Freschissimo
- Alcune Fettine di Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il pancarré a fette, eliminate la crosta e dividete ogni fetta in due triangoli.
Pestate nel mortaio il burro con il caviale fino a che i due ingredienti saranno ben amalgamati.
Spalmate il composto così ottenuto sulle fette di pane e decorate con sottili fette di limone senza buccia.
