■ Ingredienti
- 8 Fette di Pancarré
- 8 Formaggio Provoline Di Bufala
- 4 Acciughe
- 2 Pomodori
- Prezzemolo
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Soffriggete il pane, a cui avrete tolto la crosticina, in poco olio d’oliva.
Appoggiate su ciascun canapè una provolina, schiacciatela e su ognuna appoggiate un filetto d’acciughe e delle striscioline di pomodoro sbucciato.
Cospargete con del prezzemolo tritato e mettete in forno fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
