■ Ingredienti
- 2 Tuorli D uovo
- 3 Cucchiai di Zucchero
- 2 Cucchiai di Farina
- 50 cl. di Latte
- 1 Limone (scorza)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Unire gli ingredienti in un pentolino, mettere sul fuoco a cottura lenta, mescolando continuamente fino ad ebollizione.
Dopo 5 minuti di ulteriore cottura, spegnere e fare raffreddare.