Ricetta Crostini ai cetrioli
Crostini ai cetrioli

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 2 Cetrioli
  • 200 gr. di Yogurth Naturale
  • 100 gr. di Panna Da Cucina
  • 2 Spicchi di Aglio
  • Alcuni Grani di Pepe Nero
  • Alcune Foglie di Menta
  • Pane Pugliese
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate e grattugiate i cetrioli.
Schiacciate gli spicchi di aglio e aggiungeteli alla purea di cetriolo.
Mescolate, salate e unite lo yogurth, la panna e le foglie di menta a strisce e il pepe.
Tenete per un’ora in frigorifero.
Intanto tagliate a fettine il pane e fatelo abbrustolire.
Servite con fette di pane tagliate a quadratini.

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