Ricetta Crostini al caprino
Crostini al caprino

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Pane Per Circa 20 Crostini
  • 150 gr. di Trota Affumicata
  • 150 gr. di Formaggio Caprino Fresco
  • 100 gr. di Ricotta
  • Burro
  • 2 Limoni
  • 1 Macinata di Pepe Bianco
  • 1 Filo di Olio D oliva Extra-vergine

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
In un mixer mettere la trota affumicata a pezzetti, il caprino, la ricotta, una macinata di pepe e amalgamare per 2 minuti aggiungendo un filo d’olio.
Far tostare in forno i crostini, imburrarli e spalmarli con la crema ottenuta.
Guarnire con fette di limone e servirli freschi.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Formaggio Caprino Fresco »