■ Ingredienti
- 6 Crostoni di Pane Casereccio
- 250 gr. di Formaggio Cremoso (formaggio Robiola)
- 50 gr. di Foglie Di Insalata Rucola
- 1 Cucchiaio di Senape
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettate il pane e passatelo in forno per cinque minuti.
Nel frattempo servendovi di un mixer da cucina, frullate insieme le foglie di rucola precedentemente lavate e asciugate con carta assorbente, il formaggio, la senape, il sale e il pepe.
Mescolate per benino aiutandovi con un cucchiaio da tavola e spalmate il composto sulle fette di pane croccante.
Potete gustarli come antipastino accompagnandoli con un aperitivo.
