Ricetta Fonduta piemontese con il bimby
Fonduta piemontese con il bimby

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    6 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 200 gr. di Formaggio Fontina Valdostana
  • 2 Tuorli D uovo
  • 30 gr. di Burro
  • 10 cl. di Latte
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Inserisci nel boccale la fontina: 4 secondi a velocità 5.
Unisci il latte, il burro, il sale e il pepe, e cuoci per 4 minuti a temperatura 80 velocità 4.
Con le lame in movimento, dal foro del coperchio, unisci i tuorli: 1 minuto a velocità 8.
Travasa in una ciotola e servi con fettine di pane tostato e tartufi.
È ottima per accompagnare il riso Pilaf.

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Formaggio Fontina Valdostana » 

Migliora questa ricetta, aggiungi il tuo "tocco" o il tuo commento.