■ Ingredienti
- 200 gr. di Formaggio Provolone Fresco
- 1 Spicchio di Aglio
- 3 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 1 Pizzico di Origano
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- Pepe
- 1 Confezione di Bastoncelli (bastoncelli Findus)
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Scaldare l’olio con l’aglio.
Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l’origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
Versare l’aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.
