■ Ingredienti
- 300 gr. di Formaggio Magro Tagliato A Fette
- 150 gr. di Burro
- 4 Uova
- 2 Manciate di Farina Gialla Fine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Passate il formaggio nella farina.
Quindi fatelo friggere in una padella con del burro bollente.
A parte fate friggere le uova in una padella sempre con del burro ben caldo.
Servite uova e formaggio tutto insieme.
