Ricetta Granchi e scampi in coppette
Granchi e scampi in coppette

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 12 Scampi
  • 1 Scatola di Polpa Di Granchio
  • 2 Pompelmi
  • 4 Cucchiai di Olive Nere
  • 3 Carote Piccole
  • Limone
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate bene i pompelmi, tagliateli a metà, svuotateli e usate le mezze bucce come ’coppette’.
Grattugiate le carote e conditele subito con il succo di limone.
Lessate al dente gli scampi e sgusciateli.
Amalgamate carote, polpa di granchio sgocciolata, scampi a pezzetti, olive e quattro cucchiai di polpa di pompelmo.
Salate e pepate.
Riempite le ’coppette’ con il composto e lasciate in frigorifero fino al momento di servire

Cerca ricetta per tag  
Antipasto »  Granchio »