■ Ingredienti
- 2000 gr. di More Mature
- 1000 gr. di Zucchero Greggio
- 50 cl. di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaino di Chiodi Di Garofano In Polvere
- 1 Cucchiaino di Cannella In Polvere
- 1 Cucchiaino di Pepe Della Giamaica In Polvere
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far cuocere lentamente per circa due ore le more con lo zucchero, l’aceto e le spezie.
Quando le more si siano ben spappolate, versare il prodotto in vasi e chiudere ermeticamente.
