■ Ingredienti
- 100 cl. di Vino Bianco Secco
- 25 cl. di Olio D oliva
- Cipolla
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Affettate la cipolla, copritela con un litro di vino, l’olio, il succo del limone, sale, pepe.
Immergetevi il pesce per 2 ore.
