■ Ingredienti
- 4 Fettine di Mortadella
- 150 gr. di Tonno Sott olio
- 100 gr. di Olive Verdi
- 80 gr. di Funghi Sott olio
- 3 Acciughe Sott olio
- 1 Pomodoro Maturo
- 1 Limone
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere nel frullatore il tonno con il suo olio, le olive snocciolate, i funghi e le acciughe sgocciolate, il pomodoro, il succo di limone ed il prezzemolo pulito.
Frullare fino a quando il composto risulterà ben omogeneo.
Prendere una fetta di mortadella e mettere nel centro la quarta parte del composto, richiudere la fette a metà formando una mezzaluna e preparare allo stesso modo le altre fette.
