■ Ingredienti
- 40 di Olive Nere Grandi
- 2 Spicchi di Aglio
- Origano
- 1 Bicchierino di Aceto Di Vino
- Abbondante di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete 2 spicchi d’aglio schiacciato in una padella in cui avrete scaldato abbondante olio e lasciate soffriggere per pochi minuti.
Unite le olive e un bicchierino d’aceto e lasciate restringere, aromatizzando poi con origano.
Servite molto calde.
