■ Ingredienti
- 1 Uovo
- 1/2 Spicchio di Aglio
- 1 Manciatina di Spinaci Bolliti Tritati
- Sale
- Pepe
- Pane Francese Piccolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Preparate una piccola frittata con l’uovo, l’aglio, gli spinaci, sale e pepe quanto basta; raccogliete il sughetto di cottura con metà del pane ed inserite fra le due fette la frittatina piegata a metà.
