■ Ingredienti
- 400 gr. di Pasta Di Pane
- 350 gr. di Funghi
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite delicatamente i funghi con un panno umido e tagliateli irregolarmente a fettine.
In una padella scaldate tre cucchiai d’olio con uno spicchio d’aglio e poi insaporitevi i funghi.
Salateli, pepateli e cospargeteli di prezzemolo fresco tritato.
Lasciate cuocere per circa mezz’ora.
Stendete la pasta in una teglia appena spennellata d’olio o foderata con carta da forno, distribuite sulla superficie i funghi e cuocete per 20 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi
