■ Ingredienti
- 500 gr. di Farina Integrale
- 30 gr. di Lievito Di Birra
- 2 Zucchine
- 1 Melanzana
- 1 Peperone
- 4 Pomodori
- Olio D oliva
- Basilico
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un’ora.
Fate saltare in padella la verdura.
Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.
