■ Ingredienti
- Alcune Fette di Pancarré
- Polpa Di Pomodoro
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Fettina di Mozzarella
- 1 Fogliolina di Basilico
- 1 Punta di Olio D oliva Extra-vergine
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Togliere la crosta alle fette di pancarré e tagliare ogni fetta in quattro parti.
Disporre tutti i quadratini in una teglia da forno leggermente unta, dopo averli spalmati con: un cucchiaino di polpa pronta di pomodoro, un pizzico di sale, una fettina di mozzarella, 1 fogliolina di basilico, una punta di Olio D’oliva Extra-vergine.
Far cuocere in forno caldo per una decina di minuti.
