■ Ingredienti
- 2 Pompelmi Gialli
- 8 Cucchiai di Zucchero
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Dividete i pompelmi a metà.
Eliminate con delicatezza i semi.
Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt’intorno e poi tra spicchio e spicchio.
Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire.
Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata.
Ritirate e servite
